~Harugokochi~ボチボチ気ままな日記です。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
こんばんは。
大変ご無沙汰をしてました。
もうすぐ、妊婦生活七ヶ月目を迎えます。
妊娠初期は、あまりつわりが無かったので良かったのだけど、
何故か腰痛が・・・年のせいって言うのもあるような気が・・・
今は、至って元気♪ただ体重がねぇ~
と、言いながらスノーボールを作ってしまいました。

cross to youのみ~ちゃんが作ってたのを見て
私も食べたくなちゃったのです。
二歳になった娘も邪魔しにいや、お手伝いをしてくれながら作ってくれました
出来上がったクッキーは、アパートの友達親子のお裾分け~~~
娘のはぁ~ちゃんも、パクパクと食べてくれました
大変ご無沙汰をしてました。
もうすぐ、妊婦生活七ヶ月目を迎えます。
妊娠初期は、あまりつわりが無かったので良かったのだけど、
何故か腰痛が・・・年のせいって言うのもあるような気が・・・
今は、至って元気♪ただ体重がねぇ~
と、言いながらスノーボールを作ってしまいました。
cross to youのみ~ちゃんが作ってたのを見て
私も食べたくなちゃったのです。
二歳になった娘も

娘のはぁ~ちゃんも、パクパクと食べてくれました

こんばんは。
先週末から今日まで更新出来なくてごめんなさ~い。
毎週、私の実家と旦那の実家を交互にお泊りに行ってるんです。
今週は私の実家だったんですが、PCは有ってもネットが出来ない状態

これは今日の朝紅茶のロールケーキを焼いたのですが、
なんだかスポンジが綺麗に焼けなかったの。なんでだろう~。
混ぜすぎ?それともまだ混ぜが足りなかったのかなぁ???
ホントはクリームも紅茶味にしようと思ったのですが
娘のイチゴがあったので、少々拝借!?して巻いちゃいましたぁ。
味!?味は、美味しかったですよ~。
紅茶の葉っぱも入れたから良い匂い。
甘いものが大好きな娘もパクパクと食べちゃいました。
あっ、旦那から帰るコールが。
昨日は、私が体調優れなかったから、娘と一緒に9時頃に寝ちゃって・・・一人でご飯を食べ、洗い物までしてくれた旦那。
駄目駄目ヨメでゴメンね~。
大好きなYOMEちゃんの本が12月7日に書店で発売されるそうです。
嬉しくって、いつもお世話になっているので、
私からの気持ちでケーキを焼いてみました。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
材料
クッキー 80g(市販品)
バター 40g
クリームチーズ 250g
サワークリーム 200g
砂糖 100g
塩 少々
卵 1個
卵黄 1個
バニラエッセンス 少々
レモン汁 大1
薄力粉 大1
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
作り方
① クッキーを袋に入れて、めん棒で細かく砕き(フードプロセッサーでも細かく出来ま~す)、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
② 側面にバター(分量外)を塗った型に①を入れ、スプーンなどで押して、きっちり敷き詰め冷蔵庫に入れておく。
③ 室温に戻したクリームチーズ、サワークリームを木ベラなどでよく練り合わせ、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせる。
④ ③に卵と卵黄を加えて混ぜ合わせる。
⑤ バニラエッセンス、レモン汁、薄力粉を順に④に加えて手早く混ぜ合わせ②に流し入れる。
⑥ 170℃に予熱したオーブンに入れ、ふっくら膨れ薄く色づいてきたら150℃に下げ全体で60~70分焼く。
⑦ 型ごと冷まし、冷蔵庫で3時間ほど冷やし、型からはずして出来上がりです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
娘が寝てから作ろうと思ってて、いつも私が『娘が寝てから○○をしよう』と言う時に限って寝るのが遅いの。
それに、昨日旦那が帰ってくるのが遅くって晩御飯は、いつも『チンッ』なの。(旦那よゴメン)
だからオーブンを使いたくっても、いつ帰ってくるか分からないし・・・
10時過ぎに『いつ帰ってくるの~?オーブン使いたいんだけど』って電話をしたら
『ご飯、冷たくてもいいよ~』との返事。さすがに、鬼嫁の私でも冷めたご飯を食卓に出すのは・・・
帰宅したから作ったから、出来上がったのが夜中の1時半。
若い時は、こんな時間まで起きてても大丈夫だったのに、30ん才になるとねぇ~・・・あ~いつまでも若く居たい今日この頃です。
カレンダー
01 | 2025/02 | 03 |
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
プロフィール
遊びに来てくれてありがとう。
6才下の優しい旦那たっくんと
3才のお転婆娘はぁちゃん&0才のなっちゃん♪の4人暮らし♪
毎日戦争のような暮らしをしております(笑)
是非、コメントを残してって下さいね♪
[PR]Samurai Sounds
ブログ内検索
最新CM
最新TB
リンク
カウンター
アクセス解析
アクセス解析
アクセス解析