副菜のつもりが・・・

またまた、お久しぶりの更新でごめんなさい。

先日副菜で作るつもりだった、根菜のきんぴら。
レンコン、ごぼう、人参、お肉・・・
糸こんにゃくもあったから、ドバッと全部入れたら
かなりの量。副菜どころの量じゃなく・・・
まだメインを作ってなかったので
『え～い、メインにしちゃぇい。でも、メインでいいのか???』と
思いながらメインにしちゃいました
まぁ、美味しかったことは美味しかったのですが
お肉がバラ肉だったため、最後の方がクドかったです

今月末、ブログを始めて一年。
途中、長期で休んだりと気ままなブログで。。。
今度UPする時、一周年記念なんてやっちゃおうかなぁ～って思ってるのだけど、みんな参加してくれる???って、あんまたいした物じゃないけどね

ゴーヤサラダ

先週末は、気温がググッと下がり肌寒かったですね。
みなさんは、体調くずしたりしてないですか???

このゴーヤは実家の畑で取れたんです。
毎日毎日ゴーヤサラダで祖母は飽きちゃったみたいですけどね。
はぁ～ちゃんも私も大好きなサラダ。
ツナに玉ねぎに・・・と定番なんですが
冷蔵庫の中にスライスチーズが2袋もあって
「これは、消費しなければ」と思い入れ
そして冷蔵庫の横に磁石で止めておいた
小袋に入った使いかけの鰹節。
あ～あまり出番のないダシ醤油も入れてみたら
意外と美味しいぃぃ♪♪♪
旦那は、あまりマヨ系が好きじゃないみたいなので
旦那用にはゴーヤとスライスした玉ねぎと鰹節に卵黄でポン酢かめんつゆで頂くのが定番です。

先月の30日で、なっちゃん二ヶ月になりました。
スクスクと育って、今は体重6kg。
はぁ～ちゃんは、2才7ヶ月で体重10kg。
抱っこしていると腕が筋肉痛になっちゃうくらい重いのです。

この日、私がキッチンではぁ～ちゃんを怒ったところ・・・
キッチンで泣き始め・・・
隣の部屋に居た、なっちゃんの所に駆け寄り
『なっちゃ～～ん、ママに怒られたぁぁぁ、なっちゃ～～ん』って、
泣きながら、なっちゃんに話してるんです。
なんだか微笑ましいと言うか、お姉ちゃんの貫禄は???
な～んて思ったけど、姉妹って羨ましいなっ。←私は一人っ子。

そして、その日の夜寝る時に
『なんでママは怒るの』って言われちゃいました。。。
ママだって好きで毎日怒ってるんじゃないんだけどなぁぁぁ。

じゃがいものコロッケ

おはようございま～す。
東海地方、せっかく梅雨明けしたと思っていたら
今日は雨・・・です。

先日作ったコロッケ。
我が家では、じゃがいも、ひき肉、玉ねぎの他に
粉チーズと生クリームを入れてるんです。
なんだか、まろやかなコロッケになるような気がするんです。
このコロッケだけは、まんまる形にしてます。←意味はないんですが・・・

さて、これから病院に行ってきます。
予定日は来月の1日なんですが・・・
超音波で見ると、赤ちゃんの体重が3600ｇぐらいあるみたいで。
それで、今日陣痛促進剤を打って出産の予定なんですが・・・
元気に産まれる事を祈るばかりです。

みなさんの所には、携帯からお邪魔したいと思います!!

それでは、行ってきま～す。

カリカリさらだ

先日カレーだったので、その時のサラダです。
卵と残り物の春巻きの皮を油で揚げ
サラミと、アーモンドスライスを野菜の上に散らしただけの
簡単サラダ。
はぁ～ちゃん、初めて生卵を割ったけど
見事!?黄身が崩れました
その卵は・・・もちろん旦那のサラダに。
はぁ～ちゃんが割った卵美味しかっただろうなぁ～

今日は、愛知は雨降り
はぁ～ちゃんも私もお気に入りの傘
さて、どんな傘かなぁ～

ツナじゃがシチュー

今日は、ぶよじさんのツナじゃがシチューです。
ずっと、ずっと気になってて先週作りました。
このシチューを作ったのが、妊婦健診の前日。
体重管理も気になったけど美味しくって、お代わりしちゃった
娘もパクパクと気に入ったみたい。
だって、『優しい味』がしたんですもの
きっと、ぶよじさんの人柄が出てるんだろうなぁ～って思いながら頂きました
ごちそうさまで～す

昨日は父の日・・・
はぁ～ちゃんからのプレゼントは???